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朝阳门中西医结合医院甲状腺专家刘红旗医生,甲状腺饮食指南

文章来源:北京朝阳门中西医结合医院【挂号】 发布时间:2023-03-30

刘红旗,副主任医师,国内知名甲状腺专家,出生于医学世家,自1982 年以来从事中医临床及中西医结合治疗、微创介入治疗甲状腺疾病防治工作近40 年。于2000 年获共和国名医专家金奖证书,2001年被评为‘跨世纪优秀人才’。刘红旗主任撰写多篇论文,在2014 年参与编写《伤寒论》方药剂量与配伍比例研究一书,其中《脾胃之法各宜论》被中医管理局评为优秀论文一等奖;个人传略被编入《当代中国人才库(名医卷)》。曾多次受邀参加中西医结合论坛交流峰会,并多次作为特邀嘉宾做出重要讲话

7种食物可以维持甲状腺的健康:

1、含碘食物(海带或紫菜、海带)

碘摄入量与甲状腺功能有密切关系,但很多人认为碘是甲状腺的大敌。 对此,遗传营养与功能医学专家表示,甲状腺疾病有不同的类型,有的需要补碘,有的则需要少吃碘,所以碘未必是敌亦友! 甲状腺功能减退症患者可以吃5次海带,每次只吃半碗就可以满足所需的碘含量,而一般人每周吃3次,每次半碗就够了。

2、鸡蛋

如果你是甲减或甲亢患者,在控制饮食后,还是觉得甲状腺功能不稳定。 专家指出,你可能需要考虑一下这种微量元素“硒”。 甲亢或甲减患者每天应摄入200-400微克硒,大多数人也可以从日常饮食中摄取,每天50微克就足够了。 富含硒的食物包括:坚果、鸡蛋、大豆、豆腐、燕麦片和菠菜。

3、浆果

浆果含有丰富的维生素和抗氧化剂,可以维持甲状腺的健康。 国外一项研究发现,甲减患者的“自由基”水平较高,因此多摄入抗氧化营养素可以对抗自由基。

4、巴西坚果

每天吃2个巴西坚果就够了,大约6到7个巴西坚果富含“硒”。 有研究指出,硒能促进人体内活性甲状腺激素的产生,而巴西坚果中还含有“锌”。这也是甲状腺非常重要的营养物质,因为人体缺锌可能会导致甲状腺功能减退。

5、大蒜

多吃大蒜还可以维护甲状腺的健康,而且大蒜不仅可以支持血糖代谢、抗炎,还能平衡富含脂肪和碳水化合物的食物。

6、橄榄油

橄榄油中的健康脂肪可以促进人体的新陈代谢和调节体重,而这两种作用也与甲状腺的健康有关。 此外,橄榄油含有抗氧化多酚,其“抗癌特性”已被研究,希尔说。

7、扁豆

扁豆是植物性蛋白质的重要来源,还能为身体补充铁质。 国外研究指出,甲状腺功能异常与“缺铁”有关。