生活中，很多人都有过 “胃痛” 的经历，有人会随口归咎于 “吃错东西”“胃着凉”，忍忍就过去了；也有人觉得胃炎是 “小毛病”，不用在意。

要理解胃炎，首先要认识胃的 “保护屏障”—— 胃黏膜。胃黏膜是覆盖在胃内壁的一层薄膜，它不仅能分泌胃酸和胃蛋白酶，帮助消化食物，还能分泌黏液，形成一层 “保护膜”，抵御胃酸、食物刺激和细菌侵袭，保护胃壁组织不受损伤。

而胃炎，简单来说就是胃黏膜受到各种因素刺激后，发生充血、水肿、糜烂甚至出血的炎症反应。这种炎症可能是暂时的、轻微的，也可能是长期的、反复的，根据发病的急缓，主要分为急性胃炎和慢性胃炎两大类。

需要明确的是，胃炎不是 “偶尔的胃部不适”，而是胃黏膜实实在在的炎症状态。急性胃炎多是突然发生的，症状明显；慢性胃炎则是缓慢起病，症状可能不典型，甚至没有明显不适，但胃黏膜的损伤却在持续，长期下来可能影响胃的正常功能，甚至增加其他胃部问题的风险。

胃炎根据发病速度和病程长短，主要分为急性胃炎和慢性胃炎，两者的病因、症状和影响各不相同：

1. 急性胃炎：突然发作的 “胃部急症”

急性胃炎起病急骤，通常在接触诱发因素后几小时到几天内出现症状，常见的诱因包括暴饮暴食、食用刺激性食物或不洁食物、大量饮酒、服用某些药物等。

急性胃炎的胃黏膜炎症多为浅表性的，主要表现为：

急性胃炎若能及时去除诱因，经过适当护理，胃黏膜通常能较快修复，多数人可在几天内恢复正常，但若诱因持续存在或未得到妥善处理，可能会转为慢性胃炎。

2. 慢性胃炎：缓慢进展的 “隐形损伤”

慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎症，起病隐匿，病程较长，很多人甚至没有明显症状，只是在体检做胃镜时偶然发现。慢性胃炎的病因更为复杂，多与长期的生活习惯、幽门螺杆菌感染、药物刺激等有关。

慢性胃炎的症状通常不典型，且因人而异，常见表现包括：

慢性胃炎根据胃黏膜损伤的程度和范围，还可分为非萎缩性胃炎（浅表性胃炎）和萎缩性胃炎：非萎缩性胃炎的炎症仅局限在胃黏膜表层，损伤相对较轻，恢复难度较小；萎缩性胃炎则是胃黏膜不仅炎症，还出现了腺体萎缩，胃黏膜变薄，功能下降，相对更需要关注。

很多人以为胃炎只有 “胃痛” 这一种表现，其实不然，胃炎的症状复杂多样，除了疼痛，还可能有多种消化不良相关的表现，这些信号都可能是胃黏膜在 “报警”：

1. 疼痛：位置、性质各有不同

疼痛是胃炎常见的症状，但不同类型的胃炎，疼痛表现也不同：急性胃炎的疼痛多为突发性的剧烈疼痛，呈烧灼样或绞痛；慢性胃炎的疼痛则多为隐痛、胀痛，疼痛程度较轻，但反复发作，没有明显规律，可能在饭后半小时到一小时出现，也可能在空腹时发作，部分人还会出现 “饿痛”（空腹时疼痛明显，进食后缓解）。

疼痛的位置多集中在中上腹，也就是肚脐上方、胸骨下方的区域，有时疼痛可能会放射到背部或胁肋部，容易被误认为是其他部位的疼痛。

2. 消化不良：胃功能紊乱的 “信号”

消化不良是胃炎的核心伴随症状，主要包括：

3. 其他潜在信号：容易被忽视的 “细节”

除了上述明显症状，胃炎还可能出现一些容易被忽视的信号：

胃是人体重要的消化器官，承担着消化食物、吸收营养的重要功能，呵护胃健康，就是呵护全身健康。了解胃炎的基本知识，读懂胃部发出的信号，不忽视、不恐慌，才能让胃始终保持良好的工作状态，为身体提供充足的能量和营养。