济南中医肝病医院

营养是维持代谢平衡的关键元素，但却常常被忽略，正所谓“人是铁，饭是钢，一天不吃心里慌”，也揭示了营养的重要性。

肝脏是体内重要的化工厂，合成关键物质如白蛋白和凝血因子，并解毒，转化“毒素”为无害物质，还参与能量转化与储备。

而肝病会损害肝脏，导致代谢混乱，引发低蛋白血症、凝血功能障碍和胆红素升高等问题，影响生活质量和生命健康。

然而，现代生活的快节奏和不良习惯往往让肝脏承受巨大压力。今天，我们就来聊聊肝的危害以及如何通过饮食来养肝护命。

肝脏是人体内zui大的实质性器官，具有解毒、代谢、储存能量等多种功能。一旦肝脏受损，不仅会影响身体的正常代谢，还可能引发一系列疾病，如肝炎、肝硬化等。此外，肝脏受损还会导致免疫力下降，使人更容易受到病毒和细菌的侵袭。

此外，肝病还可能引起一系列严重的并发症，如肝性脑病、肝肾综合征、肝肺综合征、肝硬化心肌病和肝性骨病等。这些并发症可能对人体其他脏器造成损伤，甚至导致多脏器功能衰竭。

1.绿色蔬菜：

中医典籍提到“青色入肝经”，指出绿色食物与肝脏健康的紧密联系。

绿色食物能提供肝脏所需营养，促进肝气循环与代谢，缓解疲劳，舒缓肝郁，所以应增加深色或绿色食物的摄入，如西兰花、菠菜和青苹果等。