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吃太精细,牙齿正在悄悄“退化”——【深圳口腔门诊|深圳共合口腔】

如今餐桌上的食物越来越“精致”:米饭要吃精白米,蔬菜要切得细碎,水果要打成泥……可你知道吗?长期吃太精细的食物,不仅影响消化,还会对牙齿造成看不见的伤害。牙齿的健康与咀嚼功能息息相关,这些被忽视的影响值得关注。

PART.01
吃太精细,牙齿面临3大危机


牙齿的主要功能是咀嚼研磨食物,而精细食物会让牙齿“闲下来”,进而引发一系列问题:

  • 咀嚼功能退化:精细食物无需过多咀嚼就能咽下,牙齿和颌骨得不到足够刺激。长期如此,颌骨发育可能受影响,儿童易出现颌骨偏小、牙齿排列拥挤;成年人则可能导致咀嚼肌力量减弱,影响进食效率。

  • 龋齿风险升高:精白米面、糕点等精细食物含糖量较高,且质地松软易粘在牙齿表面。若清洁不及时,食物残渣中的糖分被口腔细菌分解产酸,会腐蚀牙釉质,增加蛀牙的发生概率。

  • 唾液分泌减少:咀嚼过程能刺激唾液分泌,唾液不仅能湿润口腔、帮助消化,还含有抗菌成分和钙磷离子,可保护牙釉质、抑制细菌滋生。吃太精细食物减少咀嚼次数,唾液分泌随之减少,牙齿的“天然保护屏障”被削弱。

PART.02
不同人群,吃太精细的牙齿隐患



  • 儿童:处于颌骨和牙齿发育关键期,长期吃精细食物会导致颌骨刺激不足,恒牙萌出时空间不足,易出现牙齿排列不齐、龅牙等问题。

  • 成年人:咀嚼功能逐渐减弱,牙齿磨损速度加快,同时唾液分泌减少会让口腔自洁能力下降,增加牙周疾病和龋齿的风险。

  • 老年人:本身咀嚼能力就有所退化,若长期吃过于精细的食物,会进一步降低牙齿的使用频率,加速牙齿松动、脱落。

PART.03
科学调整饮食,给牙齿“加锻炼”


守护牙齿健康,饮食上需做到“粗细搭配”:

  • 增加粗纤维食物摄入:多吃芹菜、韭菜、苹果、玉米等富含纤维的食物,通过咀嚼这些食物清洁牙齿表面,同时刺激颌骨和咀嚼肌发育。

  • 保留适当食物硬度:儿童可吃些稍硬的水果(如苹果直接啃咬,而非打成泥),成年人避免长期只吃软烂食物,让牙齿得到充分锻炼。

  • 控制精细甜食摄入:减少蛋糕、糖果、含糖饮料等精细甜食的食用频率,吃完后及时漱口或刷牙,避免食物残渣滞留口腔。

牙齿是“用进废退”的器官,别让过于精细的饮食让牙齿“闲置”。合理搭配饮食,给牙齿足够的咀嚼刺激,才能让牙齿保持健康活力。



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发布时间:2025-10-30

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