深圳南海中医医院

节假日亲友团聚，少不了丰盛佳肴，一顿顿 “胡吃海喝” 后，腹胀、嗳气、反酸、没胃口等消化不良问题也随之而来。中医认为，“饮食自倍，肠胃乃伤”，节日消化不良多与 “食积”“脾胃失和” 有关，不用急着发愁，通过调整饮食节奏和搭配，就能帮肠胃 “减负”，慢慢恢复舒适。

Part 01

消化不良，多是这 3 个 “饮食误区” 惹的祸

中医讲 “胃主受纳，脾主运化”，节日饮食若踩中这些雷区，很容易让脾胃 “超负荷工作”：

• “油腻生冷” 扎堆：炸鸡、红烧肉、火锅等油腻食物难消化，会加重胃的负担；同时又吃冰饮、刺身等生冷食物，寒邪会损伤脾阳，导致脾胃运化能力下降，食物积在胃里排不出去，引发腹胀、腹泻；

• “暴饮暴食” 无度：一顿饭吃太多、太快，或连续几餐过量进食，会让胃被 “撑胀”，打乱胃的蠕动节奏，出现嗳气、反酸、餐后困倦；

• “甜咸辛辣” 过量：高糖甜点、重盐卤味、辛辣烧烤等口味过重的食物，会刺激胃黏膜，或导致体内津液代谢紊乱，加重肠胃不适，尤其本身脾胃虚弱的人，更容易出现这些问题。

Part 02

中医视角：4 个 “饮食调护法”，帮肠胃 “回血”

节日消化不良，中医更强调 “以食养之”，通过温和的饮食调整，让脾胃功能慢慢恢复，不用依赖额外干预：

• 吃 “软烂易消化” 的主食，给脾胃 “搭把手”暂时把精米白面换成小米粥、大米粥、山药粥、软烂的面条或馒头，这些食物温和养胃，容易被脾胃消化吸收，不会增加负担；也可以吃少量蒸南瓜、蒸山药，中医认为它们能 “健脾益气”，帮助增强脾胃运化能力。

• 选 “清淡少油” 的蔬菜，促消化排积滞多吃清淡烹饪的绿叶蔬菜（如菠菜、生菜、油麦菜）、菌菇（如香菇、金针菇）和瓜茄类蔬菜（如冬瓜、番茄），做法以少油为主。这些蔬菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内积滞的食物，缓解腹胀。

• 用 “温和调味” 代替 “重口刺激”，护胃黏膜暂时不吃辛辣、甜腻、过咸的调料，做菜时少放盐、酱油、辣椒，可适当用少量生姜、陈皮调味 —— 生姜能温胃散寒，陈皮有理气健脾、消食化积的作用，煮粥或煲汤时放几片，能帮助缓解腹胀、嗳气。

• 遵循 “少食多餐、细嚼慢咽”，给胃 “减负”消化不良时别硬撑着吃正餐，可改成 “少食多餐”，每餐吃七八分饱，比如上午 10 点、下午 3 点加一小碗粥或一个蒸苹果；吃饭时放慢速度，细嚼慢咽，让食物在口腔里充分研磨，减轻胃的初步消化压力。

Part 03

这些 “小提醒”，帮你避免消化不良反复

• 消化不良期间，别喝浓茶、咖啡，它们会刺激胃酸分泌，加重胃部不适；

• 餐后别马上躺着或久坐，可缓慢散步 15-20 分钟，中医讲 “饭后百步走，能活九十九”，温和的活动能促进胃蠕动，帮助消化；

• 若消化不良伴随明显腹胀，可顺时针轻轻按摩腹部（绕肚脐画圈），每次 5 分钟，帮助肠道蠕动，缓解胀气。

节日饮食的核心是 “享受而非放纵”，若消化不良持续超过 3 天，或出现剧烈腹痛、呕吐等情况，建议及时就医。记住：脾胃是 “后天之本”，日常饮食规律、适度，才能让肠胃始终保持舒适状态，既能享受美食，又不用遭