脂肪肝患者应该吃什么水果—【长沙肝病医院|长沙方泰肝病医院】
脂肪肝患者应该吃什么水果
→ 牛油果
100g牛油果(多半个)中,含15g脂肪,饱和脂肪2.1,多不饱和脂肪1.8g,单不饱和脂肪10g,碳水化和物 9,膳食纤维7g多,1g多净碳水,蛋白质2g。
牛油果含有大量的好的脂肪(单不饱和脂肪),富含钾,镁,净碳水含量低,低GI,应该是完美的水果之一啦。
如果您不差钱,可以多吃点,一般建议一天半个,差不多就够啦。
牛油果拥有顺滑绵软的口感,不管是拌沙拉,还是直接勺子挖着生吃,都很美味。
可是,有些人一开始不能接受牛油果,嫌它没有什么味道,还很油,建议你做成沙拉,和蔬菜吃可能好一点,或者加点海盐提味。
如果真的吃不惯生牛油果,可以做成炒菜,比如牛油果炒蛋,更符合中国人的胃口。
→ 莓类浆果
除去牛油果,一些莓果类水果也是好的选择。比如常见的草莓,还有一些不太常见的树莓和覆盆子等。这些水果都是净碳水含量比较低的,并且是低gi食物。
莓果类水果以其优越的抗氧化性而闻名,它可以防止自由基损伤并帮助抵抗炎症。
有研究表明,莓果类水果可以对视力有好处,对皮肤也有好处。
特别是树莓,多酚含量很高,可以帮助降低血压和防止血小板在动脉中积聚。
草莓,100g草莓中含有碳水化合物6g,热量32卡,并且是低gi水果。
不过我们选购草莓的时候,尽量避免选择奶油草莓(章姬),巧克力草莓(红颜)等品种,这些品种往往含有大量的糖分,这是冬季草莓的主要品种。
可以适当选择一些夏季草莓,甜度相对较低。
蓝莓,虽然碳水不是特别低,但是果糖不高,
主要的是,它真的很健康,一般也不会吃多。
→ 小番茄,串番茄
100g樱桃番茄中含有碳水化合物4g,热量22卡,是低gi食物。
樱桃番茄又叫小西红柿,富含维生素c番茄红素,红萝卜素,相比起其他水果碳水含量更低。
→ 哈密瓜等瓜类
哈密瓜是我们夏天常见的解暑神器了,哈密瓜不仅含有丰富的维生素,纤维和胡萝卜素,并且味道清甜可口,多汁解渴,在夏天来一片冰镇哈密瓜可以说是享受。
100g哈密瓜中含有碳水化合物7.7g,果糖4.5,考虑这两个指数,哈密瓜是可以适量吃的。
但是,哈密瓜升糖指数67,略高,糖尿病人要注意。
由于哈密瓜gi值略高,所以,在食用哈密瓜的时候建议不要空腹吃吃。
另外,哈密瓜容易吃多,把量控制在一天100g以下。
和哈密瓜相似的一类,有甜瓜,木瓜,碳水含量不高,但是,GI相对较高,营养成分相对丰富,这些水果一定要注意控制量。
→桃子,李子,澳洲青苹果
桃子,李子,碳水含量不高,GI适中,果糖含量也不高,是可以适量吃的。
如果你想吃,建议吃青苹果,不要吃什么红富士之类的苹果,糖含量高很多,苹果一天不要超过一个哦。
→ 其他水果,柠檬,杨桃,柚子
这些水果也可以吃,特别是柠檬,但是,很多人不把柠檬当水果。
杨桃,柚子等要注意量,柚子也容易吃多,有些柚子爱好者一吃一天可以吃半个,根本停不下来,所以也是要控制量。
选择普通的黄柚子就好,糖度稍微低一点,不要刻意追求太甜的柚子。
对于脂肪肝患者来说,通过科学的饮食调整,可以有效的改善肝脏状况。在日常生活中,脂肪肝患者应积极选择低糖、低碳水的水果,同时配合适当的运动,将肝脏的健康掌握在自己的手中。
不论是健康人体还是脂肪肝患者,保持良好的饮食习惯和健康的生活方式始终是我们需要坚持的。
希望通过这篇文章,给大家带来一些关于脂肪肝患者饮食的参考,让我们共同关注健康,愿大家都能拥有一个健康的肝脏。“让我们一起善待自己的肝脏,从'吃'做起!”
END
发布时间:2024-08-01